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Meilleures Pâtisseries de Rome 2026 : Où Petit-Déjeunent les Romains

Le petit-déjeuner italien, c'est une pâtisserie sucrée + un espresso, pris debout au comptoir en 5 minutes. Les meilleures pasticcerie de Rome sont petites, sans chichis, remplies de Romains dès 8 heures du matin.

Top 8 des pâtisseries par quartier

Trastevere : Biscottificio Innocenti (depuis 1920), Roscioli Caffè. Centre : Regoli (Esquilino, le roi du maritozzo), Boccione (Ghetto juif, tarte à la ricotta). Prati/Vatican : Pasticceria De Bellis. Monti : La Bottega del Caffè. Testaccio : Barberini, Andreotti (via Ostiense, la queue à l'extérieur).

Quoi commander pour le petit-déjeuner

Cornetto vuoto/crema/cioccolato/marmellata (croissant : nature/à la crème/au chocolat/à la confiture) — 1,20–1,80 €. Maritozzo con la panna (brioche sucrée fourrée de chantilly) — 3–5 €, l'icône romaine. Sfogliatella. Cannolo sicilien. Crostata. Avec un espresso (1,20 €) ou un cappuccino (1,50 €).

Le maritozzo : le doux symbole de Rome

Une brioche sucrée fendue et remplie de tant de chantilly qu'elle déborde. 3–5 €. Les meilleurs : Regoli (Esquilino, l'original), Roscioli Caffè (centre), De Bellis (Prati). Ce N'est PAS une invention touristique — les Romains le mangent depuis 500 ans.

Étiquette du petit-déjeuner

Les Italiens prennent un petit-déjeuner sucré, jamais salé. Pas de bacon ni d'œufs le matin — c'est pour le déjeuner. Au comptoir (1,20 €), c'est bien moins cher qu'assis (3–6 €). Le cappuccino est réservé au petit-déjeuner — jamais après 11h, jamais après les repas. En commander à 16h vous trahit comme touriste.

Questions fréquentes

  • À quoi ressemble un petit-déjeuner italien typique ?

    Cornetto + espresso ou cappuccino, au comptoir. Coût 2,50–3,50 €. En 5 minutes — les Italiens ne s'attardent pas.

  • Quelle est la pâtisserie la plus romaine ?

    Le Maritozzo — une brioche sucrée fourrée de chantilly. Chez Regoli, Roscioli ou De Bellis. 3–5 €. Iconique.

  • Puis-je commander un café à emporter ?

    Oui mais c'est rare. Les Italiens boivent leur espresso debout au comptoir en 30 secondes. « Da portare via » = à emporter. Le petit gobelet peut coûter 0,20–0,50 € de plus.

  • Combien coûte un petit-déjeuner à Rome ?

    2,50–4 € dans un bar normal (cornetto + cappuccino au comptoir). 6–9 € assis dans un café touristique. Buffets d'hôtel 15–30 €.

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Dernière mise à jour: 25 mai 2026