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Migliori Aperitivi a Roma 2026: Dove Bevono i Romani

L'aperitivo a Roma è un rito sacro pre-cena: un drink (€8–12) di solito con stuzzichini. Fatto bene, è la cosa più romana che puoi fare tra le 18:30 e le 20:30.

Quartieri top per l'aperitivo

Trastevere: vivace, giovane — Freni e Frizioni (buffet generoso) o Pimm's Good. Monti: bohémien, intimo — Ai Tre Scalini, Black Market Hall. Pigneto: hipster ed economico — Necci dal 1924. Centro: chic, caro — Stravinskij Bar all'Hotel de Russie, Salotto 42 (Piazza di Pietra).

Cosa ordinare

Aperol Spritz (€8–10, il classico arancione). Negroni (Campari + gin + vermouth). Hugo (sambuco + prosecco, più leggero). Campari soda. Vino al calice (€5–8). Evita cocktail generici — vai italiano.

Orari e prezzi reali

Orario aperitivo: 18:30–20:30. Costo: €8–12 in centro, €6–9 a Pigneto/San Lorenzo. Molti locali offrono stuzzichini gratis (chips, olive, mini pizze); alcuni hanno buffet (€12–15 all-you-can-eat). Segnale trappola: 'aperitivo buffet €20+' vicino Piazza Navona.

Rooftop con vista

Terrazza Borromini (vista Piazza Navona, drink €15+). Hotel Eitch Borromini. Hotel Mediterraneo Ligea Roof. La Grande Bellezza all'Hassler (Trinità dei Monti). Valgono il prezzo per la vista, una volta.

Domande frequenti

  • A che ora si fa aperitivo a Roma?

    In genere 18:30–20:30. Alcuni locali iniziano alle 18:00 fino alle 21:00. La domenica spesso anticipa (17:30–20:00).

  • Quanto costa un aperitivo a Roma?

    €8–12 in centro storico per un cocktail con stuzzichini inclusi. €6–9 a Pigneto o San Lorenzo. I rooftop chiedono €14–18.

  • Qual è il drink più romano da ordinare?

    Negroni (inventato a Firenze ma adorato a Roma) o un Campari soda. Per qualcosa di leggero, Hugo o un calice di Frascati.

  • Si lascia mancia all'aperitivo a Roma?

    No. Il servizio è incluso nel prezzo. Arrotondare di €1 è apprezzato ma mai obbligatorio.

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Ultimo aggiornamento: 25 maggio 2026